Hindi kemiksiz pirzola hangi malzemelerle hazırlanır?

Hindi göğüs filetosundan hazırlanan kemiksiz pirzola, hafif ve lezzetli bir ana yemek alternatifi sunuyor. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan marine sosu, etin dokusunu yumuşatırken derin bir aroma katıyor. Izgara, tavada veya fırında kolayca pişirilebilen bu tarif, pratik olduğu kadar besleyici bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindi Kemiksiz Pirzola İçin Malzemeler

Hindi kemiksiz pirzola hazırlamak için genellikle hindi göğüs filetosu kullanılır ve marine sosu ile lezzetlendirilir. İşte temel malzemeler:

500-600 gram hindi göğüs filetosu (kemiksiz, dilimlenmiş veya bütün)

Marine Sosu İçin:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince kıyılmış veya ezilmiş)
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı tatlılık için)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber
1 çay kaşığı kekik veya fesleğen
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke (tercihen elma sirkesi)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:

1 çay kaşığı hardal (Dijon veya normal)
1 küçük soğan (rendelenmiş)
Taze doğranmış maydanoz veya dereotu
1 çay kaşığı kimyon veya paprika

Bu malzemelerle hindi filetolarını marine edip, ızgara, tavada veya fırında pişirerek lezzetli kemiksiz hindi pirzolalar hazırlayabilirsiniz. Marine süresi en az 30 dakika, tercihen 2-4 saat buzdolabında bekletilirse daha iyi sonuç alınır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap